Besonders schön war jedoch im 6. Stock der Bereich mit dem Indoorpool und dem Pool
Bistro,
wo man sich mit kleinen Gerichten am Mittag und Nachmittag stärken konnte. Von der Dachterrasse hat man einen
360° rund
um Blick in die Berchtesgadener Hausberge. Mein Blick fiel vom Kehlstein zum Schneibstein weiter zum Jenner bis weit hinein zur Schönfeldspitze, welche sich bereits in Tirol befindet. Die Watzmannfamilie gibt dann den perfekten Abschluss dieses faszinierenden Bergpanoramas. Ich war im Paradies
angekommen.
Mich wunderte es nun nicht mehr, dass dort oben das PANORAMA Restaurant den, im wahrsten Sinne des Wortes, Hochgenuss an Kulinarik inklusive Panoramablick am
Abend den
Gästen serviert.
Das Restaurant mit der gehobenen Küche ist täglich von 11.30 Uhr bis 21 Uhr geöffnet und wer in diesen Hochgenuss
kommen möchte,
ist gut beraten, vorab einen Tisch zu reservieren.
Im Hotel Edelweiss kann man von
morgens bis abends schlemmen. Der Tag startet mit einem faszinierenden Frühstücksbuffet, wo mein Genießerherz bereits das erste Mal am Tag Freudensprünge absolvierte. 4, 5, 6, 7.... dann hörte ich auf, die Müslisorten zu zählen, denn die Auswahl an den gesunden Cerealien war hier
einfach gigantisch.
Nicht zu vergessen und besonders zu erwähnen ist die Vielzahl der frischen Obstsäfte und Smoothies, welche man hier zu Auswahl hatte und fast wäre mein Morgen in der Saftkur geendet, wäre hier nicht die Frühstückskarte am Tisch gewesen. Eierspeisen wie zum
Beispiel "Ei im Glas", welches mit frischer Avocado und knusprigen Mais serviert wird oder mein geliebtes Ei Benedict
(pochiertes Ei auf geröstetem Brot mit Spinat, Tomaten und Hollandaise)
werden frisch zubereitet und am Tisch serviert und das durfte ich mir natürlich nicht entgehen lassen. Oh ja, - "what a beautiful day".
Mittags sollte
man nicht auf einer Bergtour beim
Wandern, Mountainbiken, Klettern oder Skifahren sein, kann man im RESTAURANT Einkehr eine kleine Reise nach Italien unternehmen. Die knusprigen Pizzen sind hier sehr zu
empfehlen und das Restaurant ist für jedermann von 11 Uhr bis 22 Uhr geöffnet.
Am Abend wartet dann ein 5-Gänge-Menü darauf, den Gaumen der Gäste verwöhnen zu dürfen. Bayerisch-alpine Küche kombiniert mit internationalen Klassikern bieten in den unterschiedlichen Stuben den Genussmoment am Ende eines
erlebnisreichen Tages in den Bergen.
Einen guten Tropfen haben wir dann als
Schlummertrunk an der EDELWEISS Bar genossen, bevor wir uns müde und glücklich in unsere Betten im
Hotel Edelweiss einkuschelten und den erlebnisreichen Tag Revue passieren ließen.
Wem können wir das Hotel Edelweiss Berchtesgaden empfehlen:
-
Familien
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Mountainbiker & Wanderer
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Skifahrer & Wintersportler
-
Paare & Freunde
Outdoorbegeisterte sind hier bestens aufgehoben, egal ob Jung oder Alt, Familien oder ein Wochenende mit den Freunden, jeder kann hier nach Lust und Laune seinen sportlichen Aktivitäten hingeben
wie zum Beispiel:
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Klettersteige Grünstein, Hochthron (Untersberg) & Pidinger
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Wandern im Steinernen Meer im Reich der Steinböcke
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Schifffahrt am Königsee
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Diverse Klammen laden im Sommer zur Abkühlung ein (Wimmbach- und Albachklamm)
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Skifahren am Jenner
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Skitouren zum 3. Watzmannkind und die "kleine Reibn" am Schneibstein
In wenigen Minuten erreicht man mit dem Auto das Bergsteigerdorf Ramsau, den Königsee oder die Alpenstadt Bad Reichenhall. Die
Mozartstadt Salzburg ist nur 30 Autominuten entfernt und bietet tolle Möglichkeiten für einen Tag Sightseeing.
Wer im Urlaub auf sein Auto verzichten möchte, dem stehen diverse Wander- und Landbusse direkt ab Berchtesgaden zur Verfügung. Somit kann man auch ohne Auto im Hotel Edelweiss jederzeit mobil
aktiv unterwegs sein.
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